Zamówienie przyjmujemy najpóźniej na 3 dni przed realizacją, w przypadku krótszego
terminu realizacji proszę o kontakt telefoniczny.
Minimum logistyczne zamówienia 350 zł.

Przesłanie formularza jest równoznaczne z przygotowaniem oferty cenowej.

Zupy do wyboru

bulion z kaczki z pierożkami i dodatkami 300ml - 7 porcji 168,00 

bulion z kaczki z pierożkami i dodatkami 300ml - 7 porcji

zupa krem z pomidorów z lanym ciastem 300 ml - 12 porcji 168,00 

zupa krem z pomidorów z lanym ciastem 300 ml - 12 porcji

zupa krem z pieczonego buraka z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem 300 ml - 12 porcji 168,00 

zupa krem z pieczonego buraka z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem 300 ml - 12 porcji

rosół z makaronem i dodatkami 350 ml +100g - 12 porcji 168,00 

rosół z makaronem i dodatkami 350 ml +100g - 12 porcji

Zestawy

Zestaw 1 dla 12 - 14 osób 540,00 

rolada wieprzowa 11 szt udko z kaczki luzowane 7 szt roladka z udka z kurczaka z porem i pieczarką duszoną w śmietanie 7 szt kluski śląskie 120 szt sos mięsny 1,2 l ziemniaki opiekane 1,8 kg kapusta czerwona 1,2 kg surówka z białej kapusty z rzodkiewką i koperkiem 1,2 kg

Zestaw 2 dla 12 - 14 osób 580,00 

Zestaw 2 dla 12 - 14 osób polędwiczki w borowikach duszonych w śmietanie 8p kotlet de volaille 8p roladka z kaczki z jabłkiem i majerankiem 8p kluski śląskie 120 szt kasza bulgur z warzywami 1,50 kg kapusta zasmażana 1,8 kg buraczki 1,2 kg kapusta czerwona z jabłkiem i żurawiną 1,2 kg

Zestaw 3 dla 12 - 14 osób 590,00 

Zestaw 3 dla 12 - 14 osób szaszłyk polędwiczki 8 szt filet z kurczaka faszerowany pieczarkami i serem panierowanym w panko 9 szt policzki wołowe w sosie tymiankowym duszone na czerwonym winie 7p ziemniaczki rozmarynowe 1,8 kg ryż z warzywami 1,8 kg kapusta zasmażana z boczkiem 1,8 kg lekka surówka z mieszanki sałat i warzyw 1 kg surówka colesław 1,2 kg

Zestaw 4 Wegetariański dla 12 - 14 osób 580,00 

Zestaw 4 Wegetariański dla 12 - 14 osób Filet z łososia z grilla w ziołowej panierce 8 szt Filet z dorsza po parysku 8 porcji De volaille z kaszy bulgur 8 szt Ziemniaki opiekane 1,8 kg Surówka colesław 1,2 kg lekka surówka z mieszanki sałat i warzyw 1 kg

Zestaw 5 Dla dzieci - 1 porcja 14,00 

Zestaw 5 Dla dzieci - 1 porcja Tylko w połączeniu z zestawami 1-4 Nugets z kurczaka , ziemniaczki panierowane , surówka z marchewki

Kolacja w formie dania jednogarnkowego

Barszcz z krokietem z mięsem (300 ml + 100 g) - 12 porcji 108,00 

Barszcz z krokietem z mięsem (300 ml + 100 g) - 12 porcji

Barszcz z krokietem z kapustą i grzybami (300 ml + 120 g) 108,00 

Barszcz z krokietem z kapustą i grzybami (300 ml + 120 g)

Bogracz firmowy wołowy z kluseczkami (300 g) - 12 porcji 192,00 

Bogracz firmowy wołowy z kluseczkami (300 g) - 12 porcji

Boeuf strogonof wołowy ( 300g ) - 12 porcji 168,00 

Boeuf strogonof wołowy ( 300g ) - 12 porcji

Polędwiczki w sosie borowikowym ( 300g ) - 12 porcji 192,00 

Polędwiczki w sosie borowikowym ( 300g ) - 12 porcji

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem ( 300g ) - 12 porcji 168,00 

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem ( 300g ) - 12 porcji

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem  ( 300g ) - 12 porcji 168,00 

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem  ( 300g ) - 12 porcji

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem (300g) - 12 porcji 168,00 

Gulasz z indyka z sosem z suszonym pomidorkiem (300g) - 12 porcji

Finger food słodkie

mus mascarpone z amaretto i bakaliami - 12 szt 78,00 

mus mascarpone z amaretto i bakaliami - 12 szt

mus cytrynowy z musem malinowym - 12 szt 78,00 

mus cytrynowy z musem malinowym - 12 szt

mus czekoladowy - 12 szt 78,00 

mus czekoladowy - 12 szt

mus maracuja /pieczony ananas - 12 szt 78,00 

mus maracuja /pieczony ananas - 12 szt

mus mascarpone z amaretto i bakaliami - 12 szt. 78,00 

mus mascarpone z amaretto i bakaliami - 12 szt.

Zestawy zimnej płyty

Zimna płyta 1 (zestaw dla 6 osób lub wielokrotność)

Mięsa pieczone swojskie (polędwiczki faszerowane 3 rodzaje, pasztet pieczony, schab w ziołach, karczek faszerowany) 600g Potrawy pod auszpikiem / w galarecie roladka szynkowa z kremem chrzanowym 5 szt roladka schabowa z musem serowo-czosnkowym 5 szt tymbalik z kurczaka 5 szt Zestaw śledziowy 2 rodzaje śledź po kaszubsku w zalewie słodko – kwaśnej 0,40 kg śledź z zielonym jabłkiem i cebulką 0,40 kg Deska serów różnych (4 rodzaje serów typu camembert i twardych) 0,25 kg Zestaw przekąsek jajko faszerowane 6 x ½ szt /os tarta ze szpinakiem i pieczarkami 8 szt cukinia blanszowana z fetą panierowaną w pestkach dyni 9 szt Sałatki łącznie 250 g/os sałatka z mieszanki sałat, warzyw, kurczaka panierowanego w sezamie oraz sosu miodowego z palonym słonecznikiem sałatka wykwintna (seler konserwowy, jajo, kukurydza szynka, ananas, por, jabłko, sos)

Zimna płyta 2 Tradycyjna (zestaw dla 6 osób lub wielokrotność) 360,00 

Płyta wędlin wysokogatunkowych( szynki swojskie min 3 rodzaje , kiełbasa swojska , kiełbasa krakowska sucha ) 600 g Befsztyk tatarski z cebulką i marynatami 0,35 kg Galarety galert z policzków wieprzowych 6p ok. 0,50 kg ozorki peklowane w chrzanowej galarecie 6 p ok.0,50 kg jaja w sosie tatarskim 6 p 6 x ½ jako sos 0,30 kg Śledzie 1 rodzaj śledź opiekany 0,40 kg śledź po kaszubsku w zalewie słodko – kwaśnej 0,40 kg Sałatki sałatka jarzynowa tradycyjna 0,90 kg sałatka wykwintna 0,80 kg

Zimna płyta Wegetariańska (zestaw dla 6 osób lub wielokrotność) 340,00 

Potrawy pod auszpikiem galareta rolada serowa z nadzieniem twarogowo paprykowym 6 szt tymbalik warzywny 6szt Zestaw przekąsek jaja faszerowane 6x1/2 szt cukinia blanszowana z fetą panierowaną w pestkach dyni 12 szt tarta ze szpinakiem i pieczarkami 8 szt grzanka z tapenadą z czarnych oliwek 9szt paleta serów miękkich i twardych 0,25 kg Zestaw przekąsek gravlax z kawiorem balsamicznym 8 szt ( 0,16 kg ) roladka z łososia z kaparami i koperkiem 8 szt (0,16 Kg ) Sałatki /pasty sałatka grecka 0,80 kg sałatka brokułowa z rokpolem i palonymi migdałami 0,90 kg szaszłyk z grillowanych warzyw /dip czosnkowy 8 szt  

Zimna płyta Finger Food (zestaw dla 6 osób lub wielokrotność) 370,00 

Zestaw przekąsek Melon z szynką parmeńską 12 szt/os sakiewki z bresaoli z musem truflowym i grana padano 12 szt Zestaw przekąsek indyk sous vide na grzance z rukolą i suszonym pomidorem 8 szt rostbef z cebulkami gotowanymi w karmelu 8 szt pasztet pieczony na grzance z sosem cumberland 9 szt Zestaw przekąsek Tarta z kurczakiem i warzywami 8 szt Tarta ze szpinakiem i pieczarkami 8 szt Wędzony filet z kaczki na rukoli z karmelizowaną gruszką 8 szt Tartinki Z łososiem wędzonym i cytryna 8 szt Szynką wiejską i marynatami 8 szt Serem camembert i żurawiną 8 szt Sałatki 250 g/os Sałatka wykwintna 0,80 kg Sałatka brokułowi z fetą i pomidorkiem coctailowym 0,80 kg

Kanapki dekoracyjne i tartinki

z serem camembert winogronem - 6 szt. 24,00 

z serem camembert winogronem - 6 szt.

z szynką pieczoną i dodatkami - 6 szt. 24,00 

z szynką pieczoną i dodatkami - 6 szt.

z pastą twarożkową z rzodkiewką i szczypiorkiem - 6 szt. 24,00 

z pastą twarożkową z rzodkiewką i szczypiorkiem - 6 szt.

z pastą serową z czarnym sezamem - 6 szt. 24,00 

z pastą serową z czarnym sezamem - 6 szt.

z szynką wiejską i dodatkami - 6 szt. 24,00 

z szynką wiejską i dodatkami - 6 szt.

z pasztetem pieczonym i z żurawiną - 6 szt. 24,00 

z pasztetem pieczonym i z żurawiną - 6 szt.

z schabem pieczonym i dodatkami - 6 szt. 24,00 

z schabem pieczonym i dodatkami - 6 szt.

z salami i dodatkami - 6 szt. 24,00 

z salami i dodatkami - 6 szt.

Kanapki LUX

z befsztykiem tatarskim - 6 szt. 26,00 

z befsztykiem tatarskim - 6 szt.

z szynka parmeńską i wiórkami parmezanu - 6 szt. 26,00 

z szynka parmeńską i wiórkami parmezanu - 6 szt.

z wędzonym filetem z kaczki i karmelizowaną gruszką - 6 szt. 26,00 

z wędzonym filetem z kaczki i karmelizowaną gruszką - 6 szt.

z rostbefem pieczonym i cebulkami gotowanymi w occie balsamicznym - 6 szt. 26,00 

z rostbefem pieczonym i cebulkami gotowanymi w occie balsamicznym - 6 szt.

z indykiem pieczonym, suszonym pomidorkiem i grana padano - 6 szt. 26,00 

z indykiem pieczonym, suszonym pomidorkiem i grana padano - 6 szt.

z pstrągiem wędzonym i musem kaparowym - 6 szt. 26,00 

z pstrągiem wędzonym i musem kaparowym - 6 szt.

z łososiem i dodatkami - 6 szt. 26,00 

z łososiem i dodatkami - 6 szt.

Tartinki

z serem camembert winogronem - 12 szt. 44,00 

z serem camembert winogronem - 12 szt.

z salami i dodatkami - 12 szt. 44,00 

z salami i dodatkami - 12 szt.

z szynką pieczoną i dodatkami - 12 szt. 44,00 

z szynką pieczoną i dodatkami - 12 szt.

z pastą twarożkową z rzodkiewką i szczypiorkiem - 12 szt. 44,00 

z pastą twarożkową z rzodkiewką i szczypiorkiem - 12 szt.

z pastą serową z czarnym sezamem - 12 szt. 44,00 

z pastą serową z czarnym sezamem - 12 szt.

z grillowaną piersią z kurczaka - 12 szt. 44,00 

z grillowaną piersią z kurczaka - 12 szt.

z szynką wiejską i dodatkami - 12 szt. 44,00 

z szynką wiejską i dodatkami - 12 szt.

z pasztetem pieczonym i z żurawiną - 12 szt. 44,00 

z pasztetem pieczonym i z żurawiną - 12 szt.

z schabem pieczonym i dodatkami - 12 szt. 44,00 

z schabem pieczonym i dodatkami - 12 szt.

z salami i dodatkami - 12 szt. 44,00 

z salami i dodatkami - 12 szt.

Tartinki LUX

z łososiem i dodatkami - 12 szt. 46,00 

z łososiem i dodatkami - 12 szt.

z pstrągiem wędzonym i musem kaparowym - 12 szt. 46,00 

z pstrągiem wędzonym i musem kaparowym - 12 szt.

z indykiem pieczonym , suszonym pomidorkiem i grana padano - 12 szt. 46,00 

z indykiem pieczonym , suszonym pomidorkiem i grana padano - 12 szt.

z rostbefem pieczonym i cebulkami gotowanymi w occie balsamicznym - 12 szt. 46,00 

z rostbefem pieczonym i cebulkami gotowanymi w occie balsamicznym - 12 szt.

z wędzonym filetem z kaczki i karmelizowaną gruszką - 12 szt. 46,00 

z wędzonym filetem z kaczki i karmelizowaną gruszką - 12 szt.

z szynka parmeńską i wiórkami parmezanu - 12 szt. 46,00 

z szynka parmeńską i wiórkami parmezanu - 12 szt.

z befsztykiem tatarskim - 12 szt. 46,00 

z befsztykiem tatarskim - 12 szt.

CrimsonOak

Zaznaczono za dużo opcji, prosimy o zmianę.